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社会

​爱上御香斋酸梅汤的二十八个春秋冬夏

时间:2019-05-27 12:36:12   作者:小米   来源:经济观察在线   阅读:515   评论:0

夏季炎热难耐,一杯御香斋酸梅汤让我整个人都放松了下来。从小到大我喝过不计其数的酸梅汤,越长大越觉得酸梅汤的味道在变差,最后终于发现了这款御香斋酸梅汤,让我又尝到了记忆里的童年。

​爱上御香斋酸梅汤的二十八个春秋冬夏

小时候夏季里嗜好喝酸梅汤,无论家里学校,总能看见拿着一杯酸梅汤的我,或惬意地寻一处僻静处坐下,小口小口地啜,或猛的站住不动,仰起头来,一口气喝到杯底。喝完后,我就感觉整个人好像泡在大海中,闻着水中的淡淡腥气,微风抚摸着我的额头,刺眼的阳光也像个挨了训斥的孩子一样温顺起来。我好想好想世界就暂停在这一瞬间,对于那时的我来说,除了考试得满分被老爸表扬,就属此时让我最开心,最享受了。考试一年才只有两次,酸梅汤我却可以一年四季春夏秋冬都可以喝的上。

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后来,要去县里上中学。学校周边的商铺里满是可口可乐一类的汽水,喝一瓶抵得上我一天的生活费,我也被它绚丽多彩的包装,如酸梅汤般黑红的汁水所吸引,咬着牙买了一瓶。我紧紧地攥在手里,慢慢拧开瓶盖,啜了一小口,顿时,我感觉嘴巴里涩涩的,还冒着泡泡,没有想象中的甘美,反而回味里还有丝丝苦涩。吐了吐舌头,咬咬牙喝完了剩下的可乐。后来我整整三年再也没有买过那同学们眼中媲美圣水的可乐了。因为在我心中,酸梅汤才是琼浆玉液。每个夏天的早晨,我都会默默数着日子,等待着双休日的到来,可以回家去大快朵颐我的最爱酸梅汤。

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三年时光短如白驹过隙,一晃我已成为市一中的高一新生。市里的高楼大厦鳞次栉比、直插云霄,像群沉默的巨兽挡住了蔚蓝的天空,市里的繁华也远非我那小县城可比,从晚到早的霓虹灯交杂着少男少女的身影,满是英文字母的高级商城里都是各个国家的特产食品。一年生,两年熟,三年高中我已适应这里的生活。从娃哈哈到康师傅,从汇源到农夫果园,我已记不清喝过了多少饮料,但是也仅仅聊以解渴、润口。当然,我也找到过各种各样的酸梅汤饮品,虽然都是酸酸甜甜的味道也很不错,可是却也无法媲美我少时的那普普通通的一杯酸梅汤,我也权且把它当做一个遗憾埋葬起。

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时间的车轮滚滚向前,我孤身一人来到北京求学,古色古香的帝都里藏着数不清的故事,也藏着数不尽的皇家美食。大学里闲时的日子很多,我也就有机会去探索那老胡同儿里的美食。什么炸酱面,卤煮,烤鸭啊,最让我喜出望外的就是随处可见卖酸梅汤的店铺,毕竟是皇城脚下,虽然喝起来没有小时候那种百分百的原汁原味,却也有十之一二了。

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我也时不时拿一本书寻一店铺坐下,要上一杯酸梅汤,慢慢品味,静静阅读。经常,我看到一位留着齐海短发的妹子,我很好奇,竟然有人和我一样这么喜爱酸梅汤,好奇心作祟,主动上前攀谈之。原来,她的母亲是土生土长的北京人,后来逃难到四川,就在四川定居成家。从小,她母亲就会给她煮酸梅汤喝,她也就喜欢上这酸甜可口的酸梅汤了。上大学时,她特地报考了北京的学校,想来体验一下母亲的故乡。一来二去,我们也就熟络起来了,呆在一起久了,日久生情,我们俩携手迈入婚姻的殿堂。可以说,酸梅汤让我千里姻缘一线牵,可惜的是还是没有找到童年的味道。

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在我二十八岁那年,偶然的一次逛街,在一个物美大卖场里,无意间发现了一种玻璃瓶装的御香斋酸梅汤,开始也仅仅是抱着试试的心态,仔细阅读了御香斋的简介,原料御香斋酸梅汤起源于清代,本是乾隆爷的最爱,是经御膳房精心改进的宫廷御用饮品,所谓的“士贡梅煎”,后经御膳房掌厨将秘方带出宫外,创建“御香斋”取意为皇家御用,香满天下,京城百姓才有幸品尝到了这最正宗的老北京酸梅汤,一时间风靡京城。我的期待心也浓郁了几分

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付过款后,我迫不及待饮了一口,刹那间幼时的感觉如潮水般涌来,我又仿佛感受到整个人好像泡在大海中,无比舒适。那酸酸甜甜的果汁在我嘴里滑动,落入咽喉,细细品味,回味悠长。我迫不及待又进入超市,拿了20瓶,可惜再多拿不动了。销售员大姐看到后,笑着说:"这款御香斋酸梅汤卖的非常好,公司也为了方便客户,推出了线上功能,在各大购物APP均可以找到,您如果一次想要购买量大,可以直接用手机下单,到时候在家里坐等就行了"。一听后,我大喜过望,连忙拿出手机,又在京东上买了10箱屯着慢慢喝。

我还要把它们带给我的亲朋好友,让更多的人感受一下这酸甜美味的酸梅汤,告诉他们什么才是正宗的老北京酸梅汤该有的味道。

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